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にの

今日は職場の恒例、夏のお食事会。
今回は三番町のオフィス街にひっそりたたずむ
「Japanese Dining にの」です。
私は二度目(以前ランチで来ました。)
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食前酒。ゆずの香りがフレッシュ!
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さぁ、飲むわよ~♪
私はすっきり白のグラスワイン。
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前菜。
イカ、おくら、トマト(←ほんのり甘くてめちゃ美味
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お造り。
まず見た目からスタイリッシュで洗練されてる。
薔薇の花みたい。それにラディッシュもかわいい。
もちろん、新鮮です。
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鶏とアボガド、合います。
和風ドレッシングもマイルドで美味しい。
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揚げ物。若鮎だ~~!
衣の具合が何とも上品。
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冷製茶碗蒸し。
いやぁ、これとってもよかった!
夏には夏の茶碗蒸し♪
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牛肉のアスパラ巻き。
アスパラがシャキシャキしててソースがまろやか。
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たこ飯。
やさしい味です。ほんとに上品。
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お吸い物。
ご飯同様ほっとする感じ。
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締めのデザートはクリームブリュレ。
満腹のはずなんだけど
しっくり胃袋に落ち着きました。
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ここは昨年オープンしたばかりで
スタッフはイケメン揃い。
近年の松山は若い芽がたくさん活躍しているようですが
間違いなくここもその中の一軒だと思います。
出汁や素材の味を生かした上品で
細やかな上質のおもてなし料理の数々。
出てくる度にわくわくしました。
どれもみんな美味しかったです!!
ごちそうさまでした♪

おまけ。
帰り土曜夜市で見かけたパフォーマンス。
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Posted by purecream on 09.2011   2 comments   0 trackback
Category :美味 夜ごはん

たこ飯って食べたことあるのかな~?
多分無いのでしょうね。。。食べてみたいです。

料理それぞれが繊細で美味しそうですが、
それより何より写真が綺麗ですね。
カメラは何を使われているのでしょうか?

職場の食事会ってあるんですね~。
今度やってみようかな。ブラジル人全員招待??

梅雨が明けたようですが、暑い中、爽やかにお過ごし下さい。

PS:NYCでアルトサックス(中古)を買っちゃいました。
   でも教科書も何もないので、まだ触ってもいません。
   イパネマの娘をひけるようになりたいのです。
2011.07.09 21:57 | URL | bino #- [edit]
ええ~~っ、
私写真苦手なんですよ。
いつまでたっても不器用で(メカに弱い)
しょっちゅうぶれるし、、、
カメラなんて10年ほど前に買った
何てことないフツーのデジカメです。

食事会は楽しいですね。
私の職場はDr.がグルメで
年に5回あるんです。ありがたいことです。
ぜひぜひbinoさんたちもブラジルで!!

サックス買ったんですね~♪
楽しみですね。
きっと味のある素敵な音色でしょうね!!
2011.07.09 22:18 | URL | purecream #- [edit]

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