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はまさく

昨日は職場の歓迎会でした。
それぞれの都合がつかず、今回はランチになりました。
その昔、松山で料亭といえば「浜作」と言われるほどの老舗が
リニューアルしてから何年くらい経ったのかなぁ・・・
私たちは今回が二度目。


まず本日のお献立

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次々に出てくる秋の味覚にわくわく。
その前に乾杯!
ラフランス。
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きすの酢加減が絶妙。
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新鮮、こりっこり。
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松茸の土瓶蒸し・・・
私はアレルギーなのでSさんにあげました
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翡翠銀杏、たまりません
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身が柔らかくて上品な味付け。
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松茸をちょいとのけて
だしがよく効いてます。
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栗ごはん~!
お汁は豚汁でした。
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柿が甘い!
お腹いっぱいだったけど別腹なんですね。
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もう大満足。
五感にひびくお料理の数々、
ごちそうさまでした!


みんなでパチリ
お店の中で撮ればよかったね
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Posted by purecream on 20.2011   0 comments   0 trackback
Category :美味 ランチ

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