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体調よし、ワイン美味し!

昨晩久しぶりに赤ワイン飲みました
フルボディはすこぶる体調の良い時でないと
満足感が得られないので
(気持ちよく酔えない)
夏の間はなかなか手が出ませんでした。
10年ほど前は毎晩1本空けていたのが嘘みたい
この頃は飲みすぎると翌日何らかの影響が出るので
アルコールは体調の良い週末のみと決めています。
やっぱり歳というやつですかね、、、



DSC02493.jpg



シャトー・ボーモン 2009。
シャトー・ボーモンは、サンジュリアン村とマルゴー村の
中間に位置するキュサック村にあるACオー・メドックのシャトー。
カベルネソーヴィニヨンとメルローとの絶妙なバランスで
(カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、
カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2%・・・ということ) 
タンニンはさほど強くなくほどよい口当たり。
私個人としてはもう少しタンニンが強くてもいいかなぁと思うけど
これくらいが飲みやすくてちょうどいいのかも。



美味しい美味しいと思ったら、
2009年は当たり年だったんですねぇ~☆
勉強不足。
実は2008年と2009年のものがあって
どっちにしようか迷った末、
よく売れてる方に決めたのでした。
正解正解
今晩残りの1/2ボトル、
味わいながらいただきま~す♪



DSC02496.jpg




アタシも一応大人なんだけど
ワンはワインを飲めず、、、
DSC02499.jpg






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Posted by purecream on 22.2012   0 comments   0 trackback
Category :ワイン

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