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旬をいただく 「和敬」にて

遅ればせで職場の新年会がありました。
今回はDr.の奥様おすすめの「和敬」というお店。
三番町林業会館近くのビル3Fに昨年オープンしたばかり。
何でも、漫画「美味しんぼ」にも登場した、ミシュラン2つ星の店
南麻布の「分とく山」の流れを汲むお店なんだとか。
なかなかの名店でした!



ひとつひとつ凝っていて
丁寧に説明して下さるんだけど
憶えきれないので写真のみで許して下さいませ



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一番下の白いのはもち米です。
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手前にアワビ。
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ふぐ&クエ。
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蛸にからすみ。
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徳島のグループ「いろどり」より取り寄せた
薄桃色の梅の小枝が文字通りお料理に花を添えます。
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ふぐの天ぷら。
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穴子~。
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この下に黒豆が隠れてます。
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大将。
語ります。
出身地の西条で料理教室も開いているとか。
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秘密兵器?!
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こんなん出来ました~
大根です。
DSC03516.jpg



どれもこれも最高に美味しくて
もう幸せ~~
絶対ハズレなしの良いお店だと思います。
お昼は3500円、5000円。
夜は8000円のコースのみ。
大切なお客様の接待とか
記念日の夜ごはんに最適ですね。



お店の壁面にこんな絵が。
インパクト大です。
DSC03517.jpg


作者はこの方。
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ごちそうさまでした!



パチリ。
wakei3.jpg


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Posted by purecream on 26.2013   0 comments
Category :美味 夜ごはん

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